Oggi vi voglio raccontare di una persona speciale. Che ha vissuto con la passione per il suo lavoro fino all’ultimo dei sui giorni. Lo chiamavano tutti: lo Chef Felice. Lo Chef Felice Con il cappello in testa dirigo la cucina. Per ogni piatto una storia da raccontare, una passione d’assaporare, una festa a cui partecipare. Non sono mai invitato ma …
Read More »Tag Archives: Bio
Studio: mangiare biologico riduce del 25% il rischio di cancro. Caprotti: “Cose indicibili 20 anni fa”
Le persone che seguono una dieta prevalentemente biologica riducono il rischio complessivo di cancro del 25%. A dirlo è uno studio francese dell’Istituto nazionale per la salute e la ricerca medica, che ha preso in considerazione un campione di 70 mila persone. Il presupposto sarebbe che mangiare più cibo biologico significa consumare meno pesticidi: ciò porterebbe in particolare a una significativa …
Read More »Esselunga punta sul bio e inserisce Cattier
I supermercati Esselunga scommettono sulla cosmesi organica e ampliano le referenze di questa tipologia di prodotti all’interno delle corsie: l’ultimo ingresso è quello di Cattier Paris, marchio francese di skincare e toiletries i cui prodotti bio sono certificati Ecocert, con almeno il 95% degli ingredienti vegetali provenienti da coltivazioni organiche e una politica aziendale di gestione dell’energia e dei rifiuti …
Read More »Siamo appena entrati in Esselunga, che ha introdotto tre nostri prodotti ad agosto e dovrebbe inserirne altri. Con questo ingresso nella GDO l’azienda si prepara quindi a fare il grande salto
Salmeri. “Come azienda stiamo facendo i primi passi nel mondo della grande distribuzione, in modo selettivo: siamo in alcuni dei punti vendita Tigotà che dispongono di shop-in-shop dedicati al bio, dove abbiamo formato noi il personale per illustrare al meglio il nostro prodotto, e siamo appena entrati in Esselunga, che ha introdotto tre nostri prodotti ad agosto e dovrebbe inserirne …
Read More »Da settembre anche Esselunga offre le cassette miste di ortofrutta biologica a un prezzo decisamente interessante
La proposta completa un’offerta di ortofrutta bio tra le più ampie e profonde del panorama distributivo italiano. Da anni l’ortofrutta biologica cavalca trend positivi. Ciò è dovuto sicuramente all’aumento della sensibilità dei consumatori verso i prodotti salutistici, ma anche all’evoluzione dei canali e delle modalità di vendita. Nella Gdo il bio ha ormai consolidato la quota negli assortimenti continuativi. La …
Read More »Milano, questo il latte bio del Policlinico «Cà Granda» per finanziare la ricerca
Sul mercato andranno 500 mila confezioni, in vendita in Lombardia a 1,59 euro al litro da Esselunga, la catena di supermercati con cui il Policlinico ha firmato un accordo. Ogni 15 giorni sarà sottoposto a esami di laboratorio per testarne le proprietà nutrizionali Le 70 mucche sono al pascolo nei terreni che furono prima di Bernabò Visconti, poi dell’ospedale del …
Read More »Esselunga lancia la cassetta mista bio
Da settembre anche Esselunga offre le cassette miste di ortofrutta biologica a un prezzo decisamente interessante. La proposta completa un’offerta di ortofrutta bio tra le più ampie e profonde del panorama distributivo italiano. Da anni l’ortofrutta biologica cavalca trend positivi. Ciò è dovuto sicuramente all’aumento della sensibilità dei consumatori verso i prodotti salutistici, ma anche all’evoluzione dei canali e delle …
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